首页 > 新闻 > 内容

新闻详情

News detail

重庆食品机械​的选型原则

编辑:重庆百年厨房设备有限公司时间:2018-08-16

      重庆食品机械是用于食品加工和包装的设备的一种统称,食品机械有多种类型,针对于不同的食品有不同的选择,目前,我国的食品机械生产水平已得到了全面的发展,这对我食品行业来讲是很好的机会。

      提升重庆食品机械造业,最重要、最根本的是提高行业从业人员的整体素质。这种综合素质是思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和创新思维。2009年1月23日,国家标准化委员会颁布了《食品机械安全与健康》国家标准。该标准规定了食品机械和设备材料的选择、设计、制造和处置的安全和卫生要求。本标准适用于食品机械设备,也适用于液体、固体和半固态食品包装机械,具有产品接触面。这样,食品包装机械的发展就有了更加坚实的基础。

      食品包装机械是一个新兴产业。随着人们生活水平的提高,对食品的需求量逐年增加,对食品质量和卫生的需求也越来越强烈。中国的食品包装机械作为一种产业形成于20世纪70年代末、80年代初,经过20世纪80年代发展,90年代实现快速增长。目前,它基本上满足了中国食品工业和包装工业的需求,已成为中国机械工业的十四大产业之一。可以说,没有改革开放,就没有今天的包装和食品机械工业。多年来,我们的一些设备不仅在规模上,而且还朝着全自动化,一些复杂的运动,高科技产品不断涌现。

      20世纪50年代和70年代,食品加工业和重庆食品机械工业得到了很大发展。在全国第二阶段建设了大量的食品加工厂,尤其是面粉、大米和食用油脂工厂。在大多数主要粮食加工厂中,初步实现了机械化工业生产。然而,食品加工厂在同一时期仍处于半机械半人工生产模式,机械加工仅用于一些关键的主要工序,而其他生产过程仍采用传统的手工操作方式。随着食品工业在这一阶段的发展,食品机械工业也得到了迅速发展。

      重庆食品机械设备选型的具体原则分为两部分:一是与生产能力匹配的原则。主要是指食品生产设备的选择,确定食品生产加工的环境条件,以及生产加工的数量、工期等,然后根据这些加工和生产条件,选择食品机械和设备要适应环境条件。这样,还可以确定设备的加工能力和加工规格等具体参数,以保证设备的科学选择。第二,在食品生产线上匹配加工设备的原理。单机生产是食品生产和加工中非常重要的环节,但在选择机械设备时,不仅要重视单机生产,而且要注意整个食品加工生产线的匹配关系。各种加工工艺和设备,最大限度地保证了食品机械设备的平衡和稳定。定性的。食品生产加工企业有其自身的特点,企业在选择食品设备的过程中综合生产不同类型的食品,选择适合的机械设备,以食品为特色,向相应的机械设备AN。D设备的发展现状和趋势要综合考虑。

      为了满足市场需求,重庆食品包装机械行业正在积极摆脱大量企业的形象和低技术含量,向多功能、模块化、智能化控制和高精度方向发展。此外,越来越多的企业将机电一体化技术应用于包装机械。同时,许多新的高附加值技术得到了企业的支持,如冷杀菌技术和活性包装技术。

重庆食品机械