首页 > 新闻 > 内容

新闻详情

News detail

商用制冷设备​的价值体现

编辑:重庆百年厨房设备有限公司时间:2018-07-19

      商用制冷设备是一种常用于大型场合的制冷设备,在制冷行业看来,有着重要的地位。

      制冷工业分为商用制冷设备和家用制冷两大类。家用制冷主要是空调、冰箱等。这样的市场容量相对较大,设备及相关配件行业正处于有序竞争中。就工业和商业制冷而言,由于各行业的不同需求,如对食品制冷和制冷、汽车空调制冷的需求,工业和商业制冷工业又分为多个制冷部门。等等。在这样的制冷细分行业,竞争相对较小。特种制冷设备是多部件系统的集成产品。装配、调试和测试贯穿整个生产过程。有成熟的技术人才,有丰富的经验和知识。更重要的是,使用特殊的制冷设备是不好的,有必要在产品中采用独特的技术,并对新进入者具有很高的技术壁垒。

      商用制冷设备广泛应用于各类餐饮营业场所(餐饮、餐饮、休闲餐饮、小吃等餐饮企业场所、学校、企事业单位等)。特别地,商用冰箱用于食品的保存、冷冻和冷冻,并且制冷工作台可以作为基于冰箱的操作平台。为了提高工作效率,陈列柜和陈列柜用于样品的陈列和销售。商业制冰机是专门用于制备饮料和食品的冰块。

      商用制冷设备不仅是食品冷藏链的重要环节,也是政府部门和商业组织实现食品安全、节能减排、成本管理和质量管理的重要设备。它的经济价值和社会价值已经得到政府和各界的肯定。国家商用制冷设备质量监督检验中心副主任刘晓鹏说:用于商业服务场所的各种制冷设备(如宾馆、夜总会、咖啡馆、餐厅、光盘、KTV、游艇、学校、实验室等)医院和其他特殊应用程序可以称为商业系统。冷设备。蓄冷节能有很多因素,包括制冷系统的性能、制冷剂的选择、冷凝器和蒸发器的选择、蓄冷器的规模和布局、隔热层的类型和厚度等。艾尔,进出货物的数量,外门的绝缘性能,等等。所有的因素都应该加以考虑。制冷管道是整个制冷系统的重要组成部分。它与制冷系统的各部件、阀门、控制器和设备进行通信,使制冷剂在封闭系统中循环,实现制冷。制冷管道的正确设计、合理布置和严格安装,关系到整个制冷系统的性能、运行稳定性和经济性。

      随着人民生活水平的提高,消费者对新鲜、冷冻、冷藏食品的数量和种类的变化不满意,对食品安全和质量提出了更高的要求。因此,建立包括生产、储存、运输和销售的完整制冷和商用制冷设备已迫在眉睫。陈列柜是食品冷藏链中的最后环节,它直接与消费者(顾客)打交道,因此在食品冷链中占有重要地位。由于其与环境的相对封闭性,显示柜的能耗是巨大的。据不完全统计,显示柜所消耗的电能占整个超市耗电量的70%左右。因此,分析国内外冷藏陈列柜的能耗标准,制定适合我国国情的能源消耗标准,对我国能源战略的发展具有重要意义。

商用制冷设备