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重庆厨房设备的合作项目

编辑:重庆百年厨房设备有限公司时间:2018-05-24

  重庆厨房设备是各大餐饮行业以及大型企业的必备设备,它在我们的生活中有着重要的作用。

  “重庆厨房设备”是一个总称,它包括厨房机械、厨房用具和较大的烹饪工具等。在宾馆、饭店、快餐店,甚至咖啡店和饮食店,各种厨房设施都得到了广泛的应用。由于厨房的规模、性质和类别不同,规划阶段和实施阶段也有所不同。设计者和使用者的角度不同,厨房设备的选择重点也不同。在规划阶段,设计人员主要考虑厨房设备的类型、型号、等级、数量和功能配置,以满足业务需求。在管理实施阶段,除上述指标外,用户还应考虑性能、价格、功耗、使用寿命、美观等问题。前厨房灭火系统是指厨房建筑本身的灭火保护系统,常见的烟雾传感、感温探测系统和喷水灭火系统等。由于厨房火灾往往是由于炉火失控引起的,集烟罩和排烟管内的油垢被点燃,造成田童火灾难以扑灭。因此,厨房热厨房加工设备“炉膛、通风柜、排烟道”成为厨房的重点保护对象。厨房热加工设备的“就地重点灭火保护”系统称为“厨房设备自动灭火装置”。它不同于厨房灭火系统,它是两个相互独立、互不干扰的灭火保护系统。厨房设备自动灭火装置的保护区是指由一组热厨房加工设备、相应长度的烟罩和烟气挡板排烟口组成的保护区。一套热厨房加工设备可由一套厨房设备自动灭火装置保护,一套热厨房加工设备在纵向区域内不足时可由多套厨房设备自动灭火装置保护。

  厨房的操作应该有一个合理的过程。在厨房设备的设计中,按照正确的工艺设计各部件的布置,方便以后的使用是非常重要的。其次,灶台的高度和吊架的位置直接影响使用的方便性,应选择符合人体工程学原理和厨房操作规程的酒店厨房设备。厨房设备表面层应防火,正规厨房设备厂家生产的厨房设备表面材料全部采用不燃、阻燃材料。

  重庆厨房设备目前已和多家企业达成合作,其中部分企业为:重庆渝禾庄餐饮有限公司、恒丰银行重庆分行、重庆北碚区电影发行放映公司、中石油天然气重庆销售分公司、上海浦发银行重庆分行、重庆古南印象大饭店、重庆开县云枫中学、重庆开县汉丰七下、重庆观音桥黄池水会、重庆北滨路千极会所、重庆巴士集团、重庆芭菲盛宴环球餐饮有限公司、重庆公用工程建设监理有限责任公司、南岸巴将军南山养生食府、重庆武隆佰富高尔夫酒店、重庆福珈百货有限责任公司等。我们致力于为客户提供优质的产品和服务。